Blogglisten.no

matpappa

http://matpappa.blogg.no/
RSS-Feed: http://matpappa.blogg.no/index.rss







Dag Global Rang Sidevisninger Norske Sidevisninger Lesere Norske lesere
15-08-2018 0 0 0 0
14-08-2018 4227 7 2 6 2
13-08-2018 11506 3 1 2 1
12-08-2018 6965 2 1 2 1
11-08-2018 0 0 0 0
10-08-2018 0 0 0 0
09-08-2018 0 0 0 0


SISTE INNLEGG

Sei - en undervurdert godbit.

Matpappa - 21.07.2018 21:02

I dag måtte vi bare utaskjærs å få tak i sei. Sei hører definitivt sommeren

Bacalao og pavlova i sommerkvelden

Matpappa - 20.07.2018 22:09

Med yndlingsmatkolegakompisen fra Oslo på besøk, så måtte vi jo teste den heimel

Kveita

Matpappa - 17.07.2018 18:57

Der satt første i år. Egna "kveitva" (line med ekstra store angler og langt mell

Sjømat på menyen

Matpappa - 08.07.2018 20:51

I dag ble det en forrett med panert torsketunger på olivenstekt brød, på en seng av g

St.Hans

Matpappa - 24.06.2018 01:17

St.Hans betyr for meg pølser spiddet på bål, men når været er som det var i

Kveita

Matpappa - 22.06.2018 22:40

Heldige meg som har to jenter som ber om kokt fisk til middag. Jeg ble lei kokt fisk i min barndom,

Bacalao

Matpappa - 17.06.2018 22:12

Da var tiden inne for å lage min første  bacalao. Det har jeg merkelig nok aldri lagd

Klippfisk - som ble tørket på veggen, ikke på klippen.

Matpappa - 14.06.2018 00:13

Ut på feltet å hente storingan.Så måtte æ spesiallage platter som passer op

Grilla tørrfisk

Matpappa - 08.06.2018 20:32

Så var det bare å begynne å nyte vinterens delikatesser. Dette er en av mine favoritt

Naturens gratis mat.

Matpappa - 05.06.2018 21:23

Gressløk, eller polar gressløk er det visst den kalles. Godt lukter det og enda bedre smak

Lam - TIL enhver anledning

Matpappa - 26.05.2018 00:18

Her ble det litt sparsomt med bilder, og det var jo synd ettersom det var en del som lurte på f

Ikke alt er vellykket

Matpappa - 17.05.2018 09:30

Etter oppfordring av mine kollegaer i Mattilsynet  (trodde ikke de visste jeg hadde matblogg),

Tørrfisk, eller "stokkafisk"

Matpappa - 12.05.2018 13:58

Der var den tørr og fin, skreien som jeg hentet nede på "Snaget" for noen uker s

Steinbakt pizza

Matpappa - 11.05.2018 20:25

I dag blir det pizza, da er min favoritt Italiensk deig (ala Hilde) og på steikestein på g

Himmelsk lettvindt på himmelspretten

Matpappa - 10.05.2018 20:22

Svin ytrefilet krydret og i klaret smør.Når de nærmer seg ferdig kjøre man p

Røkt svinekam

Matpappa - 06.05.2018 19:02

I dag ble det en tradisjonell selskapsmat, røkt svinekam. Det er ikke akkurat eksklusivt da jeg