Søk opp blogg

Artikler om blogging

- Vi er noen skitne piker!

- Og vi tar ikke fem øre for å legge ut alle detaljer, sier jentene bak bloggen «Walk of Shame» til Side2.

De 100 største bloggene

Det er tett i teten blant Norges største blogger. Se hele lista her.

Bloggtreff på Statsministerens kontor

Fem bloggere ble invitert til regjeringskvartalet for å lære statsminister Jens Stoltenberg (Ap) om sosiale medier.

- Elsker å få fram formene til en kvinne

Hun får oppdrag av jenter som ønsker sexy bilder til kjæresten og kombinerer jobb, blogg og mammarollen.

TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Siste poster

Bacalao

15.03 00:38 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Bacalao er festmat, enten en er to eller mange til bords. Enkel festmat som tar litt tid å forberede, men selve tilberedningen er veldig enkel og baca...

Ukemeny uke 11

14.03 09:36 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

En ny uke med mange muligheter ligger foran oss. Da er det lurt å ta en titt på ukeplaner og et dykk i kjøleskap/fryser for å planlegge neste uke...

Chilibakt ananas

13.03 10:07 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Da jeg første gang smakte kombinasjonen av ananas og chili ble jeg gledelig overrasket. Og det blir jeg hver gang jeg spiser denne desserten. Denne op...

Røstipoteter - godt til biff og balsamicosjy

12.03 07:47 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Når jeg lager røstipoteter så tenker jeg alltid; "hvorfor lager jeg ikke dette oftere"? Og mannen min sier alltid; "hvorfor laget du ikke mer"... Alt ...

Sitronboller med pistasjkrem

11.03 07:53 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Familien har fått en ny favoritt, nemlig disse luftige, friske og gode sitronbollene med pistasjkrem! En utrolig god kombinasjon som virkelig kan...

Hurra! Nytt kjøkken på gang!

10.03 00:21 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Nå er beslutningen endelig tatt, vårt Norema furukjøkken fra tidlig på 90 tallet må nå vike for en lysere, mer praktisk og moderne utgave. Og endelig ...

Torsk og ratatouille

09.03 07:50 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Denne torskeretten er jeg utrolig fornøyd med, om jeg skal få si det selv! Kombinasjonen med fersk og god torsk med en touch av sitron og persille, sa...

Pepret kyllingfilet med squash og paprikasaus

08.03 08:07 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Når det ringer på døra smiler Mathias på 20 måneder fra øre til øre; "Milie kommer"?! Det er stor stas når storesøster Emilie kommer på besøk, og den ...

Ukemeny, uke 10

07.03 09:56 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

En ny uke ligger foran oss, og det er på tide å begynne å planlegge kommende ukes ukemeny. Kanskje du får noen middagsideer her? MandagWok med chilima...

Bringebær- og sjokolademuffins

06.03 00:09 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Når vi er på hytta er det ofte mere tid til å lage noe godt til kaffen enn ellers, men det er ikke alltid utvalget i råvarer er så godt. Spesielt ikke...

Arroz con pollo - ris og kylling

05.03 07:49 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

På hytta er kunsten å begrense oppvasken mest mulig, og da er gryteretter et godt valg. I tillegg er det enkel og god mat som passer seg selv. Til 3 t...

Iskrem med kakao- og chilikrydder

04.03 00:00 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Det er ikke alltid det er tid og overskudd til å lage hjemmelaget dessert. Det er imidlertid alltid tid til å nyte en god dessert,...

Farfalle med erter, skinke og løk

03.03 18:37 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Vel hjemme fra en ukes vinterferie var det slunkent i skuffer og skap. Men, har du en fløteskvett på lur blir det alltids muligheter for et velsmakend...

Innbakte horn med rød pesto, ost og skinke

02.03 16:04 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Vinterferie, hytteliv og late dager gir mer tid og overskudd til å finne på noe ekstra godt til lunsj, slik som for eksempel disse innbakte horne...

"Vi ønsker å invitere deg til Stockholm på en nordisk kokkekonkurranse..."

01.03 18:39 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

.... sto det i en epost som kom for et par uker siden. Jeg får fra tid til annen henvendelser fra ulike aktører om å delta på arrangementer ol, men da...

Ukemeny, uke 9

28.02 14:10 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Vinterferien er nå et tilbakelagt kapittel, med hyggelig samvær med familie i Trøndelag, og til slutt noen rolige dager på hytta med mann og...

Kamskjell med tomatsalsa og sweet chilisauce

26.02 09:57 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Kamskjell er enkel og god mat dersom du vil unne deg noe godt. Denne retten kan du servere som forrett eller en smårett. Til forrett til 4 (eller smår...

Sennepsbakt laks med spinat, potetskiver og sennepssaus

25.02 09:05 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Laks og sennep er utvilsomt en god kombinasjon. Til to trenger du omtrent:Sennepsbakt laksca 400 gram fersk laks (gjerne Salmalaks)salt og nykvernet s...

Fransk landbrød

24.02 19:55 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Også til denne brødoppskriften har jeg hentet inspirasjon fra Schakendas bakekokebok. Dette er ikke et surdeigsbrød, men det er tilsatt surdeig f...

Svineschnitzel med sitron og kapers

23.02 12:37 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Når du først har smakt hjemmelaget wienerschnitzel er du solgt. I tillegg til å få en fin matopplevelse får du også muligheten til å få ut eventuell a...

Spicy scampi med soltørket tomat og pasta

22.02 20:15 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Dette er god og enkel hverdagsmat, som også passer til fest. Til to trenger du omtrent: 1/2 kg rå scampi, rensetMarinade: 1 dl olivenolje1/2 kine...

Ukemeny, uke 8

21.02 12:07 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

I vinterferieuka må en jo unne seg litt ekstra. Hva med et lite festmåltid på lørdag?MandagKylling med chorizo, paprika og olivenTirsdagOvnsbakt torsk...

Hjortefilet med portvinsaus, blomkålpure og rødløk- og eplekompott

20.02 00:01 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Menyen fra siste gourmetkveld hentet vi fra Ole Jonny Eikefjords "Gourmet for folket". I oppskriften var det opprinnelig reinsdyr, men vi valgte hjort...

Pizza med creme fraiche, italiensk salami og brie

19.02 07:30 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Det er ikke til å komme fra at fredag ofte er "pizzadag" hjemme hos oss. Pizza er rask og enkel mat, og er grei å kombinere med fredagssysler som hand...

Gratinerte pastaskjell med sprøstekt parmaskinke

18.02 00:01 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

I dag skal jeg til Stockholm for å sitte i den norske juryen i Philips ROBUST Nordic Challenge, som er etter hva jeg forstår en uformell kokkekonkurra...

Brokollisalat med soltørket tomat og fetaost

17.02 07:35 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Jeg fant inspirasjon til denne oppskriften i Familiekokeboka, og den er virkelig verdt å teste ut. En pryd for øyet og en fryd for ganen. Pa...

Ovnsbakt torsk med vårløk og cherrytomater - i "brun" saus

16.02 07:26 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Nå er det torskesesong, noe som utnyttes til fulle hjemme hos oss. Torsk er den aller beste fisken, synes jeg. Denne torskeretten har en utrolig velsm...

Grove rundstykker

15.02 08:28 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

Her kommer oppskrift på raske og gode rundstykker, som er veldig godt egnet i lunsjboksen. Lillebror synes i alle fall det er stor stas å få et rundst...

Ukemeny, uke 7

14.02 20:26 TRINES MEKTIGE MATBLOGG

MandagPasta Carbonara med ovnsbakte tomaterTirsdagOvnsbakt laks med juliennegrønnsaker, poteter og urtesausOnsdagKyllingsalat med couscous, eple,...